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ist der Cheval Blanc
Alkohol: 11
belohnt aber mit Tiefe
überaus langer Nachhall
reifen Brombeeren und Feigen
2003 Volnay Santenots-du-Milieu Elian Da Ros ist der Cheval BlancDas sagt Norbert: Das Herzstck der Domaine fr Pinot Noir. Der Volnay Santenots du Milieu ist so etwas wie der heimliche Star im Portfolie der Domaine und geniet bei Insidern fast so etwas wie Kultstatus, ein Wein der manchen renommierten Grand Cru hinter sich lsst. Wurde schon einmal hher bewertet als der Echezeaux Grand Cru, der Domaine Romanee Conti. Auf dem Weingut spricht man mit sichtlichem Stolz auf ihren Volnay Santenots. Die enorme innere
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