Von Hövel Krettnacher Riesling trocken 2021 frisch um den unverfälschten Charakter des

um den unverfälschten Charakter des Jahrgangs zu bewahren

mit präziser Säure

Bei konstant kühlen Temperaturen von rund 8 Grad entwickelte er über viele Jahre hinweg seine beeindruckende Komplexität

Nach einer monatelangen Reifung auf der Feinhefe werden die Grundweine mittels klassischer Flaschengärmethode versektet und nach 3-5 jährigem Hefelager degogiert und auf den Markt gebracht

Bei herausfordernden 40-70% Hangneigung werden hier alle Arbeiten zu 100% in Handarbeit geleistet

Von Hövel Krettnacher Riesling trocken 2021 frisch um den unverfälschten Charakter desVon Hvel Krettnacher Riesling trocken 2021 ist ein straffer, kruterwrziger Ortswein mit groem Reifepotenzial. Frischer, khler Duft nach Salzzitronen, Grapefruitzeste und gelbem Apfel mit deutlich krutrigen Anklngen von frischen Wiesenkrutern und etwas Zitronenmelisse. Am Gaumen ebenfalls sehr khl und geschliffen mit deutlich salziger Mineralik, straffer Sure und langem saftigen Nachhall. Toller Ortswein aus dem Konzer Tlchen, der sich in den nchsten