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ist ein traditioneller Aceto Balsamico di Modena IGP mit ausgewogener Struktur und vielseitigem Charakter
Die dabei entstehenden
Hefelager: 36 Monate
So bleibt er dem Original stilistisch sehr nahe und begeistert mit brillanter Aromatik von saftigen Äpfeln und reifen Birnen
Braun und Oliv mit goldenen Schattierungen
Antonius Caviar: 5-Sterne Osetra Kaviar, 30 g Biodynamisch ist ein traditioneller Aceto BalsamicoDie Gre entspricht 30 g. Der Kaviar stammt vom russischen Str (Acipenser gueldenstaedtii). Er wird von Kennern weltweit geschtzt und ist nach dem Beluga Kaviar, der teuersten Sorte der Welt, die zweitteuerste Kaviarart. Sein Geschmack ist einzigartig und intensiv mit einem leichten Hauch von Haselnuss. Die Farbe variiert zwischen Grau, Braun und Oliv mit goldenen Schattierungen. Der Osetra wird nach der traditionellen Malossol Methode hergestellt.
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