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sowie der neuen Fläche in Laitach
Alte Terrassen 2023: Konni & Evi – alter Gemischter Satz (Gutedel & Silvaner) aus terrassierten Kalkschotter-Lagen der Weinregion Saale-Unstrut
Er duftet nach saftigen Waldbeeren und dem Laub des Johannisbeerstrauches (wer es nicht kennt
der sich vor keinem badischen oder pfälzischen Kollegen verstecken muss
welche Trauben in welchem Wein landen
Nikolaihof Aus den Gärten Grüner Veltliner Federspiel 2023 respektBIODYN sowie der neuen Fläche inNikolaihof Aus den Grten Grner Veltliner Federspiel 2023 stammt aus dem legendren Weingebirge einer der ltesten dokumentierten Weinbergnamen Europas (erstmals 511 urkundlich erwhnt). Lss, Lehm und Urgestein prgen die steilen Parzellen. Spontan vergoren, mit den eigenen Hefen der Trauben, ohne Zucker, ohne Enzyme, ohne Reinzuchthefen, ohne jeden Schnickschnack. Danach ein halbes Jahr ruhig im groen, alten Holzfass gereift und an einem biodynamischen
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