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Teigen und Speiseeis
kühles Wetter
mit besonderer Süße
Geschmacks und verschiedener Kräfte ( einschließlich aphrodisischer) akzentuiert
Man kann Teriyaki-Sauce als Marinade für rohes Fleisch und als Dip für Gebratenes einsetzen oder zu Reis- und Nudelgerichten geben
Origine Ecuador, dunkle Schokolade, Callets, 76% Kakao, 1 kg sub-meeres-algen Teigen und SpeiseeisEcuador ist schon seit langem ein wichtiges Kakaoanbaugebiet, denn es bringt die auergewhnliche Forastero Bohne hervor. Die Arriba Art wchst auf Hochebenen und ist fr ihr feines Aroma berhmt. Arribas einzigartige Lage und Klima verbinden sich zu einer wrzigen dunklen Schokolade, die mit krftigen Obsttnen und einem abgerundetem Aroma von gersteten Haselnssen ihre Vollendung findet. Ideal fr herbe Saucen und Ganaches, aber auch fr Mousse und Eiscreme.
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