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Sam Kim (Wine Orbit): 96 Punkte
begleitet von Ingwer- und Minzanklängen
wird der Wein weder geschönt noch filtriert
100 % Chardonnay (Adelaide Hills)
9 % Alkohol
Patritti - Chardonnay 2019 Viognier Sam Kim (Wine Orbit): 96Farbe: Hell blasse Strohfarbe mit hellgrnem Schimmer. Bouquet (Duft): Fruchtaromen von Zitrusfrchten, weiem Pfirsich und Geiblatt. Subtile Rstaromen. Krper (Palate): Steinobstaromen harmonieren mit dem milden Eichenton, gute Sure als Rckgrat. Trauben: 100 % Chardonnay (Adelaide Hills) In 40% neuen, 40% 1 jhrigen, 14% 2 jhrigen franzsischen Eichenfssern und 6% in Stahltanks gereift 12,0 % Alkohol Passt zu: Hellem Fleisch, asiatischen Gerichten und Kse.
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