Besonders gut passt sie zu gegrilltem Fleisch
Extreme Chilifans tunken ihr Essen richtig in die Sauce hinein
um exakt zu garen
Geschmolzen ist die 70-30-38 eher dickflüssig
Zudem hat er ein leicht minziges Aroma
Kreuzkümmel - Cumin, ganz, 1 kg Storing_temp.6° Besonders gut passt sie zuKreuzkmmel, auch Cumin genannt, als ganzer Samen. In Nordafrika zhlt Kreuzkmmel zu den wichtigsten Gewrzen fr Tajines und Cous Cous. Er wird vor allem in der arabischen, indischen und mexikanischen Kche eingesetzt und harmoniert gut zu Suppen, Gemse, Reis, Hlsenfrchten, Eintpfen, Rindfleisch, Marinaden und Backwaren. Kreuzkmmel ist Bestandteil von Chilipulver, Currys und Ras el Hanout. Dieser Kmmel hat einen ausgeprgten Geruch und einen brennenden,