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dem Vater von Isabelle und Sabine gewidmet
um mehr Farbe
Traditionelle Spontan-Gärung ohne Zusatz von Reinzuchthefe
Ein eleganter Wein mit einem ausgeprägten Charakter
facettenreicher Essensbegleiter
Chardonnay Ampelosaurus, IGP 2023, Anne de Joyeuse Rebsorte_Cinsault dem Vater von Isabelle undFrischer fruchtig wrziger Chardonnay, elegant, mit Zitrusfrchten, weiem Pfirsich und angenehmen Rstaromen vom Ausbau im Eichenholz. Ein vielseitiger Essensbegleiter. Das Haute Valle de l'Aude mit seinen roten Bden aus der Kreidezeit, in dem dieser Wein wchst, ist in Europa die wichtigste Fundstelle fr Dinosaurier Fossilien. Daher werden ausgesuchte Weine nach diesen Riesenechsen benannt.
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