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Weinkeller Altavins Viticultors Weingebiet DO Terra Alta Traubensorte Garnacha Peluda Weinbereitung Fermentation 21 Tage lang bei kontrollierter Temperatur
81 g/l Allergene O Dekantierzeit 1 Stunde Essensempfehlung Hauptspeise
sehr lang im Abgang
leichte Röstaromen und Noten von Kakao
Apotheker und Besitzer von Farmàcia Costa Miralbell in Barcelona produzieren aus Traubentrester Kosmetikprodukte
ÀNIMA NEGRA AN/1 - 2022 Größe:0.75l Weinkeller Altavins Viticultors Weingebiet DOBrillantes Kirschrot mit granatfarbenem Rand, in der Nase sehr komplex, dunkle Toastaromen der Barrique (gerstete Kmmelsamen, Tabak, schwarzer Pfeffer), dazu reife, konzentrierte dunkle Frchte wie Kirsche. Brombeerkonfitre Blaubeere, Pflaumenkompott, am Gaumen Krperreich und elegant zugleich, geschliffenes Tannin, konzentrierte Frucht, saftige Sure viel Schmelz, sahniger Eindruck, Ton von Bitterschokolade und Mokka, samtige Textur und extraktreich.
