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Seit 1899 sind sie spezialisiert auf die Entwicklung und Produktion erstklassiger Aromen und Produkte für Bäckereien und Konditoreien
ist das Aroma der Gewürze beim Zubereiten sofort präsent
Die Fusilli
Hochkonzentrierte Lebensmittelfarbe zum Einfärben von Massen: Zucker
Die 20 cm lange Klinge aus X50CrMoV15-Stahl mit einer Härte von 56 HRC ist auf extreme Schärfe ausgelegt und passt bestens zum Nachschärfen mit einem F
Spitzmorchel-Köpfe, Jumbo, getrocknet, 400 g sub-salami Seit 1899 sind sie spezialisiertSpitzmorchel (Morchella conica, Morchella elata): Dieser Pilz ist ein typischer Frhlingspilz, der von April bis Mai in lichten Nadelwldern, an Wegbschungen und Laubwldern wchst. Vom Geschmack her ist dieser Pilz der Knig unter den Trockenpilzen. Eine gut zubereitete Morchelrahmsauce ist fr jeden Gourmet ein immer wieder freudvolles Erlebnis. Die beste Qualitt bei den Spitzmorcheln wird ohne Stiel vertrieben (der Stiel ist sehr ledrig und schmeckt nur
