um die klare Aromatik und feine Säurestruktur zu bewahren
Die Trauben für diese Spätlese stammen einer der Parzelle im hoch gelegenen Herzstück des Krettnacher Euchariusbergs
Der Ausbau erfolgt im legendären Keller zu Scharzhof in traditionellen Fuderfässern
Der Jungfernertrag brachte moderate 90° Oechsle auf die Waage und wurde nach der Ernte Anfang November sofort abgepresst und im kühlen Holzfasskeller spontan vergoren
etwas Mandarine reifem Apfel und Guave mit floralen Noten weißer Blüten wie Kamille
Schäfer-Schmitt Spätburgunder Réserve trocken 2018 Magnum brut nature um die klare Aromatik undSchfer Schmitt Sptburgunder Rserve trocken 2018 Magnum ist ein dunkler und enorm konzentrierter Rotwein, wie man ihn nie und nimmer an die Saar verorten wrde! Fr einen deutschen Sptburgunder ungewhnlich dichte, satt dunkel rubinrote Farbe. Druckvolles, nobles Bukett mit Aromen von frisch zerstoenen Waldbeeren, vollreifer Herzkirschen, Zwetschgen sowie etwas Holunderbeeren, mit fein rauchigen sowie therisch wrzigen (Lorbeer, Piment, getrockenete