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Piment und Knoblauch
Er kann genauso gut unkompliziert auf die Arbeitsfläche hingestellt werden
um den Aromabild von frisch wirkenden Trüffeln zu verstärken
Die günstigeren Kerne sind eine ebenfalls geschmackvolle Alternative
Hitzebeständig bis 180°C
Vialone Nano, Risotto Rundkornreis, Ferron, 500 g sub-aromen-und-zusatzstoffe Piment und KnoblauchVialone Nano ist eine der vier wichtigsten Reissorten Italiens. Dieser Reis kommt aus dem Ort Isola della Scala, bei Verona, der fr den Reisanbau renomiert ist. Die schnen, runden, weigrauen Krner besitzen einen hohen Strkeanteil und sind geschmackvoll, mit einem nussigen Akzent. Vialone Nano ist optimal fr cremige Risotti und leichtere Reissalate.
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