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liegt geschmeidig und weich in der Hand und ist der perfekte Gegensatz zu der präzisen und scharfen 26 cm langen Schneide

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DRY AGED | Hüftmedaillon | Bodensee Färse Gewicht:250g liegt geschmeidig und weich inBei der Frse gehrt die Steakhfte definitiv zu den Edelstcken und zu den wahrscheinlich meist unterschtztesten Cuts der Frse. Die daraus geschnittenen Medaillons sind unvergleichlich zart und aromatisch im Geschmack.