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Der 2024 Château Pavie zeigt sich als moderner
das sich schnell zum Volltreffer entwickelt hat
die perfekt in die Fruchtstruktur eingebettet sind
pfeffrigen Akzenten und einem unglaublich langem Finale
Da der Gin geschmacklich so gut und einzigartig war
2024 Château Pichon Longueville Baron (Subskription) 106166 Der 2024 Château Pavie zeigtDer 2024er Chteau Pichon Longueville Baron gehrt aus unserer Sicht zu den markantesten Pauillac Weinen des Jahrgangs. Mit einem Cabernet Sauvignon Anteil von 87 % so hoch wie selten zuvor steht dieser Grand Vin fr eine kompromisslose Rckbesinnung auf klassische Struktur, mineralische Tiefe und Langlebigkeit. Die Erntemenge fiel extrem gering aus (2025 hl ha), geprgt von Mehltau, Verrieselung und rigider Selektion. Ausgebaut in 70 % neuen Barriques ber
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