Zusammen mit Knoblauch passt das Würzmittel auch ideal zu Käse
Am besten werden sie über Nacht eingeweicht und dann am nächsten Tag in Salzwasser weichgekocht und brauchen etwa 20 Minuten
ZUM Abschmecken
Harmoniert besonders gut mit Gewürzen wie Curry
Zu den Hauptanbau- gebieten gehören Sizilien
Valrhona Caramelia, Karamel-Vollmilch Couverture, Callets, 36% Kakao, 3 kg sub-oliven-und-olivenpasten Zusammen mit Knoblauch passt dasDie Lust auf Karamell. Caramelia ist zart, schmackhaft und vollmundig. Gleich am Anfang verfhrt sie mit ihren sahnigen Milchnoten, bevor die Intensitt und die Kraft ihres cremigen Karamellgeschmacks mit subtilen salzigen und Biskuit hnlichen Noten voll zur Geltung kommen. Geeignet fr berzge, Saucen, Mousse, Dekore, Speiseeis oder Pralinenfllungen. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil