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Durch die Gefriertrocknung wird das Ananas-Aroma in diesen Stückchen (0-15mm) ideal konserviert
Angeraten zu geschmortem Fisch und Geflügel
Couverture Dunkel
afrikanischen
Sie sind mit etwas Salz in Trüffelsaft eingekocht und lassen sich wie Frische Trüffel genutzt werden
Gewürzgarten Cardamom, in der Hülse gemahlen, 100 g sub-tartelettes-und-pastetenschalen Durch die Gefriertrocknung wird dasEin Basisgewrz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Wrze am Teller. Er ist auch geeignet fr die Herstellung von Wurst und Brot, ist aber auch beliebt als Kuchengewrz, fr Marinaden oder Punsch. In der asiatischen Kche ist Cardamom ein verbreitetes Gewrz und gehrt zu den Hauptbestandteilen indischer Masalas und des ihnen nachempfundenen Currypulvers. Geliefert im 100 g Glas.
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