Zitronengras, getrocknet und gemahlen, 1 kg Storing_temp.3° Die Vorteile der Zitronenfaser gibt

Die Vorteile der Zitronenfaser gibt es jetzt auch in trockener Form

Der Essig hat äußerst feingliedrige Duftnoten und wirkt nicht aufdringlich

Galgant und Zitronengras hervorgehoben wird

schmoren oder backen)

mit dem Geschmack von weißem Trüffel- Für Pasta und Kartoffelgerichten

Zitronengras, getrocknet und gemahlen, 1 kg Storing_temp.3° Die Vorteile der Zitronenfaser gibtZitronengras gedeiht in tropischen Klimazonen. Durch den hohen Gehalt an Citral, einem therischen l, besitzt es ein sanftes zitronenhnliches Duftnote. Von dem schilfhnlichen Sgras wird der weiche Teil oberhalb der Knolle frisch oder getrocknet eingesetzt. Zitronengras ist als Gewrz vor allem in der sdostasiatischen Kche sehr geschtzt. Es harmoniert sehr gut mit Ingwer, Kokosnuss, Knoblauch, Schalotten und Piment.