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Claudia Boss-Teichmann
Make some real man food with this handy pocket-sized reference
Gartenspaß und Kochvergnügen" von Gabriele Lehari
Von den Beatles bis zu Stromae
mit Reissverschluss
Meine wilde Pflanzenküche Schwinger Claudia Boss-TeichmannMehr als 60 Pflanzen werden beschrieben und in Bildern vorgestellt. Gezeigt werden Standorte, Erkennungsmerkmale, Verwechslungsgefahren, die richtige Art zu pflcken und die Verwendung in der Kche. Daraus ist ein Bestimmungs und Kochbuch mit 130 einfach zu kochenden Rezepten entstanden: Dips zum Aperitif, Vorspeisen, Salate, Suppen, Risotti, Pasta, Ofengerichte, kstliche Beilagen und wunderbare Desserts. Die portrtierten Pflanzen sind im Buch botanisch
