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Die Reben stehen in den kalkhaltigen Weingärten des Bittles-Tals
Er duftet nach frischen Kirschen und Pflaumen
Die Gärung dauerte gute 3 Monate und dann ruhte der Wein noch ohne Schwefelung auf der Feinhefe im Fass
Der Ursprung der Rebe findet sich im östlichen Mittelmeer
Arinto und Gouveio-Reben aus den Weinbergen Covelinhas und Pombal in der Douro-Region
Beurer STETTENER MÖNCHBERG SCHALKSBERG Lemberger VDP.GG 2018 EU-Bio Die Reben stehen in denAus der Wrttemberger Lage Stettener Mnchberg stammt das Lesegut fr den Beurer STETTENER MNCHBERG SCHALKSBERG Lemberger VDP. GG 2018. Gelesen wurde selbstverstndlich selektiv und von Hand. Die gesunden Trauben wurden angepresst und maischevergoren. Nach der Grung und Maischestandzeit wurde das Groe Gewchs fr 20 Monate im gebrauchten 300 l Holzfass ausgebaut. Gefllt wurde unfiltriert. Der STETTENER MNCHBERG Lemberger Groes Gewchs von Jochen Beurer zeigt
