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Honig und Kardamom mit Rosenblüten
die eine dicke Schale besitzen und langsam und spät reifen
Betontanks
Die alten Rebsorten brauchen intensive Pflege
der Ausbau nachfolgend auf der Feinhefe
Amarone della Valpolicella "Leòn" Auxerrois Honig und Kardamom mit RosenblütenI Latium Morini Herkunftsland: ItalienFarbe: RotweinGebiet: VenetienUntergebiet: Weinart: StillweinJahrgang: 2018 Die Weinberge befinden sich ca. 200 Meter ber dem Meeresspiegel. Die Weinreben werden im Guyot (Spalier) bewirtschaftet. Der Ertrag beluft sich lediglich auf 25 hl ha. Die Ernte beginnt recht spt, Anfang Oktober. Manuelle Ernte mit strenger Auswahl der Trauben nach Reifegrad. Die Trauben werden in 5 6 kg Schalen in einer kontrollierten
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