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gereifte Käse
Mittelkräftiger Körper
Hersteller: Genossenschaftskellerei Heilbronn
sozusagen das Montrachet Deutschlands
ätherisches Finale
Bodegas Ximenez Spinola Brandy 3.000 botellas Jerez Spanien (3 x 0.7l) 13 % gereifte KäseSTORY: Fr den Tres Mill Botellas wird der Liquor de Brandy fr weitere 12 Jahre in Barriques aus amerikanischer Eiche gereift, ein zustzliches Jahr wird zur Harmonisierung bentigt. Als fertiges Produkt ist der Tres Mill Botellas damit mindestens 40 Jahre alt! Bei dem Single Barrel handelt es sich um ein Fass, das aus der Menge heraussticht, weil es sich noch besser entwickelt hat als erwartet. Wobei man bei der Qualitt, die Ximnez Spnola herstellt kaum
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