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Dann ist er zu Kaninchenfilet mit Bacon und Salbei unschlagbar
Am Gaumen ist er saftig und hat einen guten Zug sowie ein sanftes
der gut zu kurzgebratenem und stark gewürztem Lamm (Stichwort Köfte) oder auch am Ende einer Weinprobe zum „Auffrischen“ wunderbar passt
An der Nase erkennt man Aromen von Mandarine
Bekannter als die Tarocco-Blutorange ist die Moro
Thomas Niedermayr S.ALT 99 Solaris IGT Mitterberg 2019 respektBIODYN Dann ist er zu KaninchenfiletDie Reben fr den Thomas Niedermayr Hof Gandberg S. ALT 99 Solaris IGT Mitterberg 2019 stammen aus der Parzelle unterhalb des Gantbergs, welche Thomas Vater Rudi Niedermayr 1999 angelegt hatte. Es waren zu diesem Zeitpunkt die ersten Solaris Reben Italines. 2018 war es dann so weit: Thomas entschied sich, den Solaris erstmalig sortenrein in die Flasche zu bringen. Der Solaris ist bei den Niedermayrs immer der erste Wein, welcher gelesen wird. 2018 fing
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