Wintertrüffeljus 1er Choix, Frankreich, 200 ml kat-asien-und-welt Dann sofort auf der Obsttorte

Dann sofort auf der Obsttorte verteilen

Ein sehr sanfter

Im Gewürzschneider zerkleinern oder mit einem Messer fein hacken

Verjus (französisch = grüner Saft) ist der Most unreifer Trauben

Salzsteinschaufel

Wintertrüffeljus 1er Choix, Frankreich, 200 ml kat-asien-und-welt Dann sofort auf der ObsttorteMarkant reduzierter Saft aus Wasser, Trffelextrakten und Salz. Fr Saucen, Fonds, Pasteten und berall dort, wo ein natrliches Duftnote von schwarzen Prigord Trffeln erwnscht ist. Entsteht beim ersten Kochvorgang der Wintertrffel vor dem Konservieren. Unverzichtbares Basis Erzeugnis fr die Gourmet Kche. Der Zusatz 1er Choix besagt, dass er ebenfalls aus Wintertrffeln der Monate November und Dezember produziert werden kann.