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Herkunft: Nuoro Region: Sardinien
Pecorino Sardo eignet sich für Antipasti
Durchschnittswerte für 100ml Produkt:
0 gdavon Zucker: 0 gEiweiß: 25 gSalz: 1
ohne Konservierungs- und Farbstoffe
Carbonara Set Gewicht:200g Pecorino Romano & 300g Guanciale Herkunft: Nuoro Region: SardinienCarbonara Set fr 2 Personen: 300 g Guanciale und 200 g Pecorino Romano alle Zutaten fr eine klassische, authentische Carbonara Zubereitung Wasser vorbereiten: Einen groen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, salzen und die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen. Guanciale anbraten: Den Guanciale in kleine Wrfel oder Streifen schneiden. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis er goldbraun und knusprig ist. Danach die Pfanne vom Herd
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