Weingut Leiner - Kuriosum 2021 TK-Artikel Wichtig sind für die beiden

Wichtig sind für die beiden niedrige Erträge als Basis für maximale Qualität

Die einzelnen Parzellen sind sehr kleinteilig

So fließen Trauben von Böden aus Schiefer

wovon ein Großteil aus alten Rebbeständen stammt

Insbesondere die Kalkböden liefern einen hervorragenden Untergrund für die Burgundersorten allen voran Weißburgunder

Weingut Leiner - Kuriosum 2021 TK-Artikel Wichtig sind für die beidenSven Leiner lsst in seinen Weinen das individuelle Terroir und seine eigene Winzerhandschrift sprechen. Die Weine werden berwiegend unfiltriert und ungeschnt abgefllt und erhalten auch nur eine minimale Zugabe von Schwefel. So warten die Weine mit einer ganz eigenen Charakteristik auf, die nicht in ein vordefiniertes Bild passen. Dies fhrte dazu, dass die Weine bei der obligatorischen Prfung immer wieder beanstandet wurden, da sie nicht dem Mainstream