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Auch als Aperitif passt er gut zu Vorspeisen und reichhaltigen ersten Gängen
passt auch gut zu Schalentieren
die Verfeinerung erfolgt in der Flasche für etwa 20-30 Monate auf der Hefe
In der Nase vermischen sich die Düfte von gelben Früchten und Frühlingsblumen mit Zitrusfrüchten
die Sprudelung kontinuierlich und die Perlage sehr fein
rioja monopole cla sico gran reserva 2017 cvne W49-51-champagne-com Auch als Aperitif passt erStrohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Die Nase ist reich an Aromen: von Kamille bis zu Trockenblumen, von Trockenfrchten bis zu Gewrzen. Am Gaumen ist er intensiv, frisch und einladend. Es handelt sich um einen ganz besonderen "Gran Reserva", das Ergebnis eines "Monopole Clsico", der fast fnf Jahre im Fass gereift ist. Er ist nur in einer begrenzten Anzahl von Flaschen erhltlich und ist sicherlich ein origineller und wirklich bemerkenswerter Wein.
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