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Pasta und Suppen
EspumaCold in kalte Flüssigkeit einmixen
Dips ebenso wie Desserts ist es bestens geeignet
Diese braunen Linsen haben eine Kochzeit von einer Stunde
palmfettfrei - bestechen durch ihr ausgezeichnetes Teig-Füll-Mischungsverhältnis und eigenen sich für jedes Buffet und jeden Dessertteller
Piment/Nelkenpfeffer - "Jamaica Pfeffer", gemahlen, 1 kg sub-einweg-und-catering Pasta und SuppenDer Geruch von Piment oder Nelkenpfeffer ist beraus stark und geschmacksintensiv, ungefhr wie bei Gewrznelken, mit einem Hauch von Zimt und Muskat. Weiterhin aromatisch weisen sie eine leichte Pfefferschrfe auf. Gemahlener Nelkenpfeffer ist gut zu dosieren und eignet sich mit seinen komplexen Aromen sowohl zu sen als auch herzhaft pikanten Speisen, wie Fisch, Fleisch, Suppen, Saucen, Frikassee, Marinaden, Sauerbraten, Kohl, Kompotts und Glhwein.
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