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Ob als Begleiter zu Fisch
Im Allgemeinen kann man den Regent mit unterschiedlich kräftigen Käsesorten ganz nach eigenem Belieben kombinieren
dazu reifer Pfirsich
2018 erhielt der Ratteyer Kräuterliqueur die GOLDMEDAILLE beim internationalen Spirituosenwettbewerb in Neustadt an der Weinstraße
sehr fein extrahiertes
Eikspon Phoenix Ob als Begleiter zu FischUnser weier Eikspon wurde aus der Rebsorte Phoenix gekeltert und mindestens 6 Monate in einem 500 Liter Eichenholzfass gereift. Entstanden ist ein vollaromatischer, trockener Weiwein, gehaltvoll mit feiner Sure, runder Eichenholznote und Aromen nach Vanille, weien Beeren und Kiwi. Die verbliebenen 0,6 g l Restzucker sind harmonisch auf die feine Holznote abgestimmt. Dieser Wein passt sehr gut zu krftigem Fisch, Muscheln, wrzigen Antipasti,
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