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Die entstehende Flüssigkeit wird dann entzogen und die Fische reifen jetzt nochmals für mehrere Monate in Holzfässern
EspumaCold in kalte Flüssigkeit einmixen
palmfettfrei - bestechen durch ihr ausgezeichnetes Teig-Füll-Mischungsverhältnis und eigenen sich für jedes Buffet und jeden Dessertteller
naturbelassen auch zum Umportionieren von Kaviar geeignet
Trockengemüse
Tom Yum Paste, scharf und sauer für Suppen, 454 g sub-trockenpilze Die entstehende Flüssigkeit wird dannThailands beliebteste Suppe ist uerst leicht mit dieser pikanten Paste, kombiniert aus frischem Zitronengras mit feurigem Chilipfeffer, zuzubereiten. Delikate Beigaben sind auch Fisch, Hhnchen, diverse Gemse und andere Fleischsorten. Dafr unkompliziert 2 Esslffel Paste in kochendes Wasser (0,5 l) geben und dann Shrimps und Pilze ganz nach Wunsch hinzufgen.
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