Kaolin Spätburgunder 2019 Thomas Harteneck Baden/Bio Grauburgunder Mineralisch in der Nase

Mineralisch in der Nase

ist jedoch die klimatisch kühlste Lage des Weinguts Weninger

der Muschelkalk 2019 liefert pures Trinkvergnügen

nicht verspielt

weitere Infos: Alkoholgehalt: 12% l Rebsorte: Syrah l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 16 Grad l Verschluss: Korken-Wachs l Anbaugebiet: Rhone-Nord l Hersteller: Domaine Les Bruyeres

Kaolin Spätburgunder 2019 Thomas Harteneck Baden/Bio Grauburgunder Mineralisch in der NaseDas Weingut Thomas Harteneck liegt im schnen Markgrflerland. Dort werden ca. 10ha schon seit den 90er Jahren biodynamisch (Demeter) bewirtschaftet. Nach 12 Monaten Reifezeit im gebrauchten Barrique, zeigt sich der Kaolin Sptburgunder in einem dunklen Kaminrot mit violetten Reflexen, der Wein ist unfiltriert. Ein paar Jahre Flaschenreife haben dem Wein gutgetan, vor 2 Jahren war der Sptburgunder noch etwas wilder und nicht ganz so harmonisch wie jetzt.