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Wir haben den noch jungen Wein aus dem 228-Liter-Fass probiert
Aus roten Trauben weiß gekeltert – elegant
Die Säure ist hier ebenso präsent wie die von dem Hefelager stammende cremige Textur
Die erste Gärung fand traditionell spontan im Holzfass statt
Wie die Dame mit dem Apfel auf dem Etikett
Beurer 2020 Stettener Mönchberg Lemberger GG Schalksberg Rotwein Bio Rosé Wir haben den noch jungenAlle Weine von Beurer 2020 Stettener Mnchberg Lemberger GG Schalksberg von Weingut Beurer VDP Biowein Biodynamisch Demeter Handlese unfiltriert Nase und Gaumen: In der Nase Kirschen, Brombeeren und Schlehe, rauchig, wrzig, mit einem Hauch Schokolade. Am Gaumen schnes Surespiel mit reifen Tanninen, saftig, wrzig und krutrig, mit einem langen Abgang. Herrlich!
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