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Koriander und Engelwurz
Das Rezept wurde in den letzten Jahren nochmals grundlegend überarbeitet
Die 45-prozentige Version dieses Absinths schmeckt wesentlich frischer als die Variante mit 68 Prozent
Das fruchtige
Wie die Bleues der Brennerei steht auch dieser Absinth in der Tradition seiner Vorbilder aus dem Jura
Absinthe C55 Karaffen Koriander und EngelwurzDie Destillerie La Belle Plante liegt in Montagna le Reconduit, einem kleinen Dorf etwa auf halber Strecke zwischen Pontarlier und Lyon. Wie bei vielen anderen jungen Brennern der Gegend stammen die Kruter auch hier grtenteils aus eigenen Anbau. Der Destillateurin ist es gelungen, die Vielzahl der Absinthe aus dem Jura mit hochinteressanten neuen Geschmacksnoten zu bereichern. Der C55 ist ein traditioneller, eher ser Blanche mit harzigen und
