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Da provare con il capriolo alla salsa di mirtilli
Si abbina con carni bianche salsate e selvaggina da penna al forno
Piatti speziati
Er ist reichhaltig
è ottimo per accompagnare aperitivi e momenti conviviali
nahe oberhauser leistenberg riesling kabinett 2024 donnhoff tappo a vite W28-29-bianchi-ita-middle Da provare con il caprioloVeste giallo paglierino scarico con classici riflessi verdolini, abbastanza consistente; intenso e ampio, al naso accenna profumi delicati ma cesellati di fiori di glicine, miele dagrumi, melone verde, lime e lemon curd sui quali aleggia un tocco pungente, ingannevolmente speziato (pepe bianco), originato per da una mineralit pietrosa che sa di selce sfregata. Morbido ed abbastanza caldo, allassaggio d prova di equilibrismo e freddezza funamboliche: a
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