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zum Verfeinern von Salatsaucen
die im kalten Zustand eine cremige Textur ergibt
Dips und Aufstriche
die nur mit Getreide großgezogen und gemästet wurden
Es läßt sich kalt aufschlagen und ist optimal für den Espuma-Einsatz
Parmesancreme von weißen Kühen m. Trüffel, Appennino Food, 90 g sub-grossbritannien-und-irland zum Verfeinern von SalatsaucenDer rahmige Parmesano Reggiano, produziert aus der Milch der weien Khe aus der Region um Bologna, ist Grundbestandteil dieser kstlichen Sauce mit Bianchetto Trffel. Pur, mit Pasta oder zum Verfeinern von Gebck der pure Slow Food Vergngen.
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