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100% spontan im großen Holz vergoren
STORY: Seit über 50 Jahren produziert die Kellerei Volpi mit modernster Technik und sammelt seit über 15 Jahren Erfahrungen im biologischen Anbau
ergänzend um Rauch- und Gebäcknoten
bei der der Korken mit Ozon desinfiziert wird
STORY: Mit zahlreichen Spitzenbewertungen zählt das Weingut Polz zu den führenden Weingütern in Österreich
Hunky Dory Pinot Noir Marlborough Rotwein Wein trocken Neuseeland (3 x 0.75l) Mendoza 100% spontan im großen HolzSTORY: Das Weingut Huia Estate wurde 1996 von Claire und Mike Allan gegrndet und verfgt heute ber 50 ha in Marlborough. Die Top Weine werden unter dem Weingut Namen "Huia" vermarktet, dessen Name sich von einer wunderschnen, aber zu Beginn des 20. Jahrhunderts ausgestorbenen neuseelndischen Vogelart ableitet. AUSBAU: Die Fermentation findet unter kontrollierten Temperaturen statt. Nach kurzer Reifung in Stahltanks wird dieser Wein jung und frisch zum
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