Château Cantemerle - 2015 Haut-Médoc, Bordeaux Flaschengröße:0.75l engmaschig und mit einem reifen

engmaschig und mit einem reifen

Danach reifen die Weine für 16-18 Monate in französischem Holz

geduldigen Stil der Grabenwerkstatt

Die Trauben werden spät und selektiv gelesen

Er duftet stark nach Rosen und roten Kirschen

Château Cantemerle - 2015 Haut-Médoc, Bordeaux Flaschengröße:0.75l engmaschig und mit einem reifen2015 Haut Mdoc, Bordeaux 2015 gilt als einer der herausragendsten Jahrgnge dieses Jahrtausends. Er steht in einer Reihe mit 2009 und 2010, wobei er stilistisch Zweiterem mit seiner Hitze und daraus resultierenden Dichte und Kraft wohl noch etwas nher ist. Die Cuve besteht zu 59 % Cabernet Sauvignon, 27 % Merlot, 6 % Petit Verdot und 8 % Cabernet Franc. Nach der selektiven Handlese wird zu 100 % entrappt. Die Frucht steht im Vordergrund. Der Ausbau