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Gärung in Edelstahltanks mit selbstprogrammiertem Umpumpen zwischen 28 - 30 °C
Nach der Reifung im Solera-System
BEURTEILUNG: Im Bouquet an rote Beeren erinnernd
Die Bewirtschaftung des Weinguts erfolgt nach strengen logischen Maßstäben
Inverkehrbringer/Hersteller: Cantina Santa Maria La Palma Alghero
Valrhona Inspiration Passionsfruchtspezialität mit Kakaobutter, Callets,Erdbeere (1 x 250 g) Trüffel Gärung in Edelstahltanks mit selbstprogrammiertemSeit 1922 bietet der Schokoladenexperte VALRHONA aus Frankreich auergewhnliche Produkte, die jede Verkostung zu einem ganz besonderen Moment machen. Durch die Auswahl seltener Kakaos steht VALRHONA fr eine Palette einmaliger und wiedererkennbarer aromatischer Profile. Mit seinen Fruchtkuvertren erffnet Valrhona allen Schokoladenknstlern, die sich von der Konkurrenz abheben mchten, eine Welt endloser kreativer Mglichkeiten. Inspiration Erdbeeren
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