Lyo-Sabores, gefriergetrocknete Ananas-Würfel, 6-9mm, 100 g kat-fleisch-wurst-und-gefluegel Danach können wässrige Medien eingearbeitet

Danach können wässrige Medien eingearbeitet werden

Palm Island Pacific Salz wird mittels ein spezielles Verfahren gewonnen

Zuckerrübensirup ist der markant eingekochte und dabei karamelisierte Saft von Zuckerrüben

Das Pulver wird kalt eingerührt

Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien eingesetzt und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona

Lyo-Sabores, gefriergetrocknete Ananas-Würfel, 6-9mm, 100 g kat-fleisch-wurst-und-gefluegel Danach können wässrige Medien eingearbeitetDie gefriergetrockneten Frchte (100% natrlich) der neuen Lyo Sabores Linie von Albert und Ferran Adri knnen in sen und salzigen Gerichten (Salate, Eiscreme, Desserts usw.) oder zum Beispiel bei der Herstellung von Pralinen oder Feingebck direkt genutzt, jedoch auch eingeweicht werden, um die fr andere Anwendungen erwnschte Textur oder Weichheit zu erzielen. Darber hinaus sind sie, allein oder mit Milch Joghurt gemischt, auch fr den Appetit