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Gebrauchsfertige Trüffelpaste von schwarzen Sommertrüffeln
Sie können ebenso pur verzehrt werden
Heute haben ihn Spitzenköche als Essigersatz der exklusiven Art wiederentdeckt
die natürlicherweise in zahlreichen holzigen Pflanzen vorkommen
ein naturgemäss-intensiver Geschmack von Früchten in einem cremig-delikaten Gelee
Deutscher Caviar - Seehasen Kaviar, 200 g sub-wine-und-bar Gebrauchsfertige Trüffelpaste von schwarzen SommertrüffelnEin Produkt aus der Meeres Feinkost ideal fr Amuse Bouches, Vorspeisen und ausgewhlte Hauptgerichte. Deutscher Caviar ist eine Bezeichnung fr den Rogen des Seehasen (Cyclopterus Lumpus). Dieser stammt aus Wildfngen im Nordatlantik vor den Ksten Islands. Er wird schwarz gefrbt und leicht gesalzen und hat einen feinen, leicht wrzigen Geschmack und ein schnes knackiges Korn. Perfekt zum Frhstcksei oder fr Bffets.
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