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Kreuzkümmel und Kardamomsaat
bieten ein äußerst intensives Dillaroma
Mittels einen sanften Trocknungsprozess wird der Geschmacksprofil intensiviert sowie die Beere nimmt eine rosinenartige Form an
Sein insbesondere nussiges Geschmack erreicht dieses Pesto durch die Zugabe verschiedener Nusssorten
den niedrigen Säuregehalt in einer Weise zu präsentieren
Palm Island, mit Alder & Hickory geräuchtertes Salz, grob, Hawaii, 1 kg herkunft-pt Kreuzkümmel und KardamomsaatPalm Island Pacific Salz wird mittels ein spezielles Verfahren gewonnen. Pacific Wasser aus der Kstenregion vor der Insel Molokai wird gefiltert sowie in geschlossenen Systemen mit Hilfe von Sonnenenergie verdunstet. Den Kristallen wird berdies ein Meeres Mineralien Extrakt zugegeben. Dadurch erhlt man ein Gourmetsalz mit nur 84% Natriumchlorid 16% setzen sich aus 80 im Meerwasser vorkommenden Elementen und Spurenelementen zusammen.
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