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Auf diese Weise gewinnt
Auch architektonisch ist der Betrieb ein wunderschön erhaltenes Juwel - hier wird die Tradition der Solera bei Sherry und Brandy seit dem frühen 19
Zwetschgenwasser vom Edelbrenner Haas aus Pretzfeld in der fränkischen Schweiz
welche am längsten gereift ist und so über lange Zeit gleichbleibende Qualität garantiert
Geschmack: halbtrocken Anbaugebiet: Apulien
Traubenmostessig aus 1972, limitiert, 100 ml Flacon Essige / Aceti Auf diese Weise gewinntAceto di Frutta Mengazzoli Dimenticato dal 1972 acidit 6%. Dimenticato heit wrtlich bersetzt Vergessenes, und das hat seinen Grund. Bei Umbauten entdeckte man in einem "vergessenen Keller" 3 Fsschen von diesem ungewhnlichen Traubenmostessig, der eigentlich bei der Weinproduktion frisch verwendet wird. Es handelt sich um Traubenmost von unreifen Weintrauben, der so in Holzfssern gelagert zu einem ganz aussergewhnlichen Wrzmittel herangereift ist.
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