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Viva Mallorca
die sortentypisch sind reichen von Salbei bis Tomatenblättern
der jetzt schon zu deftigeren Fleischspeisen grossen Genuss bereitet
Vinifiziert im Holzfass
Am Gaumen erfrischend und ausgewogen
La Baixada DOCa '19 - 75cl Jahrgang:2019 Viva MallorcaVinifikation Ausbau 15 Monate in grossen Eichenfssern Foudre gereift. Unfiltriert. Degustationsnotiz Kstliche Aromen von roten und schwarzen Frchten wie Brombeeren, Johannisbeeren und Kirschen, Noten von Veilchen und subtil wrzigen Nuancen. Saftig, frisch und gleichzeitig sinnlich weich. Der Wein hat unendlich feine Tannine und eine knigliche Eleganz hinter dieser unendlichen, aber Finesse beladenen Kraft.
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