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`Die Gesänge des Maldoror´ sind das einzige Werk des französischen Dichters Lautréamont
dabei aber wesentlich komplexer als die meisten anderen Absinthe aus dem Val-de-Travers
ansonsten absolut empfehlenswert für zu Hause
Der `Bairnsfather´ ist ein angenehm kräuterlastiger Absinth mit relativ niedrigem Anisgehalt
einem Brenner aus New Orleans
Bovet Tradition Fontäne `Die Gesänge des Maldoror´ sindDie Brennerei La Valote in Mtiers erhielt im April 2005, wenige Wochen nach der Wiederzulassung in der Schweiz, die Lizenz zur Produktion von Absinthen. Sie wurde ursprnglich von Willy Bovet, Lucien Fornoni und Francis Martin betrieben, die dort jeweils ihre eigenen Absinthe herstellten. Der `Bovet Tradition ist mit 65% deutlich strker als der regulre `Willy Bovet, auch die Wermutnote ist bei diesem Absinth deutlicher ausgeprgt, dennoch dominieren
