Leder und Tabak
Der Kupfergrube Riesling GG „Reserve“ reifte zwei Jahre im Fass auf der Hefe
Am Gaumen harmonisch und gut strukturiert mit einem wundervollen Mandelaroma im Abgang
In der Nase typische pfeffrige Würze und Anklänge von Waldfrüchten
Tief rubinrot
Diamant Blanc de Blanc 2015, Brut Nature Grand Réserve, Celene Hersteller_Domaine l Ancienne École Biowinzer Leder und TabakAOC Crmant de Bordeaux, Jahrgangs Crmant 2015, Smillon und Muscadelle, in einer eleganten, aromatischen, umwerfenden Cuve. Handernte, 30 Monate gereift, die Spitzencuve des Crmant de Bordeaux, sehr elegant und komplex! Brut nature, ohne zugesetzte Dosage, Auch im Guide Hachette wird er lobend erwhnt und bekommt einen Stern: "Dieser Blanc de Blancs Jahrgangswein 2015, halb Semillon, halb Muscadelle, hat eine schne goldene Farbe. Er ffnet sich mit