Quinta do Mouro - Vinha do Mouro Tinto Reserva 2020 TK-Artikel Geschützt vom kühlen Atlantik aber

Geschützt vom kühlen Atlantik aber mit ausreichend Frische und Eleganz durch die Höhelage erhält der Wein seinen besonderen Charakter auf den kalkhaltigen Lehmböden

Der Pinot Noir Kreidberg stammt aus der Ried Müllenberg

Ende September selektiv gelesen und sortiert kommt nur bestes Traubengut in die Vergärung

Die Trauben werden traditionell in Granitlagares mit den Füßen zertreten und anschließend mazeriert

Das besondere Mikroklima zeigt sich durch einen geschützten Halbkessel

Quinta do Mouro - Vinha do Mouro Tinto Reserva 2020 TK-Artikel Geschützt vom kühlen Atlantik aberDie Kombination von Lehm und Schiefer bringt es gut auf den Punkt. Fruchtbetont und dennoch frisch mit Charakter! Die Cuve aus den autochthonen Rebsorten Trincadeira (40%), Aragonez alias Tempranillo (30%), Alicante Bouschet (20%) sowie einem Hauch internationalem Touch mit Cabernet Sauvignon (10%) sorgen fr eine erstaunliche Struktur und Reifepotential bei diesem Basiswein von Miguel. Auf der Quinta do Mouro werden alle Trauben per Hand gelesen. In