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ausdrucksstark und vielschichtig
Clairette und Bourboulenc stammt von kieselsteinreichen Böden („Galets roulés”)
lang anhaltenden Abgang
zum Marinieren von Fleisch und Fisch oder als Allzweckwaffe zum Aufpeppen von Salaten
Bereits im 12
2023 Bio Riesling Stein Stetten GG, Franken, Deutschland > 3 l ausdrucksstark und vielschichtigIn den steilen, kalk und mineralienreichen Hngen des Stettener Stein wurzeln die Reben fr diesen Groen Gewchs Riesling, dessen Charakter von Struktur, Spannung und Herkunft geprgt ist. Das Weingut am Stein gilt als eine der prgendsten Adressen Frankens: biologischer Weinbau, naturnahe Bearbeitung und eine klare Philosophie, die den Reben und dem Terroir Raum zur Entfaltung geben. Dieser Riesling zeigt im Glas eine beeindruckende Aromatik mit fein
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