Hüftmedaillon | Italienischer Büffel Büffel saftiges und aromatisches Stück Fleisch

saftiges und aromatisches Stück Fleisch von unseren Wasserbüffeln

den schmackhaften Burger Buns und dem cremigem Büffelmozzarella

Geschnitten aus dem zartesten Teil des Wasserbüffels bieten die Filet Streifen einen charakteristischen Geschmack

trotz vergleichsweise sehr geringem Fettgehalt

Unser Miyazaki Wagyu Flanksteak ist ein außergewöhnlich edles Stück Fleisch aus der berühmten Präfektur Miyazaki in Japan

Hüftmedaillon | Italienischer Büffel Büffel saftiges und aromatisches Stück FleischBeim Bffel gehrt die Steakhfte definitiv zu den Edelstcken und zu den wahrscheinlich meist unterschtztesten Cuts des italienischen Wasserbffels. Die daraus geschnittenen Medaillons sind unvergleichlich zart und aromatisch im Geschmack.