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wird seit jeher geschätzt
Ebenfalls in einzelnen 500g-Päckchen verfügbar
Artikel 51013
Dazu kommen wohltuende Holznoten von den Tanninen der Eiche
einfach zu reinigen
Sossenkönig - Hollandaise, mit Büffelbutter, küchenfertige Sauce, 250 ml sub-schnecken-und-spezialitaeten wird seit jeher geschätztSauce Hollandaise die Knigin der Saucen Als eine der klassischen Grundsaucen der traditionellen Kche geniet sie hchstes Ansehen. Eigelb wird im Wasserbad schaumig geschlagen und mit Butterfett angereichert so entsteht eine Emulsion (eine Feinstverteilung von Wasser und l) vom feinsten Geschmack. Das Sossenknig Verfahren Sossenknig nutzt ein anderes Verfahren, das unsere Hollandaise kochstabil und vielseitig einsetzbar macht. Durch den Einsatz von
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