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Protein: 7
davon Zucker: 47g
Parmigiano Reggiano ist von Natur aus glutenfrei und aufgrund der langen Reifung praktisch laktosefrei
Kohlenhydrate: 47g
Der König aller italienischen Käsesorten
Coppa Gourmet Essig Protein: 7Das Fleisch der italienischen Coppa wird 2 3 Monate nach italienischer Tradition gepkelt um es haltbar zu machen. Durch diesen Prozess erhlt Coppa seine bekannte, gleichmige Farbe. Um den Geschmack und das Aroma des Coppa voll auszukosten, empfiehlt es sich, diesen in feine Scheiben zu schneiden. Anschlieend ist der italienische Coppa vielseitig einsetzbar, wie zum Beispiel auf Charcuterie Platten, Brot oder auch auf traditionell italienischen Pizzen
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