Fizzy (Sprudelmittel), Texturas Ferran Adrià, 300 g sub-reis Das P-21 ist als Santoku

Das P-21 ist als Santoku das Messer der "3 Tugenden"

Die Excalibur Dörrfolien sind passgenaue Trockenmatten für den Excalibur Trockner (siehe Art

Jagdszenen in Afrika

Bei 1 kg Gesamtmasse = 40g Glukosepulver

Bei den Honig-Callets handelt es sich um sahnige Milchschokoladetropfen

Fizzy (Sprudelmittel), Texturas Ferran Adrià, 300 g sub-reis Das P-21 ist als SantokuFizzy dickes, lngliches Granulat mit Brause Effekt. Kann direkt, oder in Wasser aufgelst eingesetzt werden. Wir empfehlen doch ebenso die weniger blichen Anwendungen: in Schokolade oder Karamel getaucht, oder zu Pulver vermahlen mit anderen Produkten wie Frchten oder Sorbets vermengt. Fizzy ist geschmacksneutral mit mhelos sauren Anklngen, wodurch es mit unendlich vielen Geschmacksrichtungen und Zutaten verbunden werden kann. Als Pulver mit Isomalt